O hot dog Caribenho, leve e saboroso, é o lançamento do Senhor Garibaldi (especializado em cachorro-quente gourmet). O principal ingrediente do sanduíche é a nova salsicha artesanal de frango, feita com pedaços selecionados de ave e um tempero mais do que saboroso. Ela vem acompanhada de maionese, pesto de hortelã com castanha de caju moída, pasta de ricota com tomate seco e canela. O Caribenho custa R$ 13,90 e harmoniza muito bem com cervejas geladas. Também recomendo a tábua completa de salsichas (R$ 42,90), serve bem duas pessoas e traz cinco tipos de salsichas artesanais da casa. E de sobremesa, o delicioso Brownie de colher (R$ 9,90). O Senhor Garibaldi fica na Rua Itupava, 1.377, Alto da XV, fone (41) 3029-8006 / www.senhorgaribaldi.com.br.
