Delices de France celebra inverno com festival gastronômico

A Delices de France realiza seu Festival Gastronômico de Inverno até dia 28 de julho. Para celebrar a estação mais fria do ano com saborosos pratos da cozinha francesa, a casa capitaneada pelos chefs François Fournier e Junior Costa apresenta um menu a la carte especial para o jantar. Entre os pratos estão o fondue, raclette, tartiflette, cassoulet de Castelnaudary e sopas.
Os pratos prestam homenagem às raízes da casa e de seu fundador, François Fournier, francês da Provence radicado em Curitiba. Um dos pratos mais celebrados, o tradicionalíssimo fondue da casa, poderá ser escolhido em quatro opções. São três salgadas – Bleue (feito com queijo roquefort), Blanc (queijos com vinho branco) e Rouge (queijos com vinho tinto) – e uma de chocolate.