A chef patissier e cake design Andréa Follador promove, entre os dias 19 e 23 de agosto, das 9h às 17h, o curso Cake Design. Na ocasião, os participantes aprendem os conceitos básicos, fundamentos da confeitagem como a massa de baunilha e chocolate, três tipos de recheio, a estruturação, a montagem da pasta americana, trabalhos com bicos, até o transporte, venda e atendimento. As aulas são práticas, com o mínimo de quatro e o máximo de seis participantes por turma e os alunos podem levar seus trabalhos para casa. Mais informações e inscrições pelo email contato@andreafollador.com, telefone (41) 9676-4313 ou site www.andreafollador.com.
