Depois de unidades em Portugal, Suíça e Inglaterra, o Alfredo´s Gallery chegou ao Brasil e a primeira cidade escolhida para receber o novo espaço de gastronomia foi Curitiba. São ambientes diferenciados, exclusivos para cada ocasião. Para os pais que querem almoçar ou jantar tranquilamente, o restaurante conta com o Spazio Bambini para as crianças.
O Alfredo’s Gallery é a versão contemporânea do centenário restaurante Alfredo Alla Scrofa – inaugurado em 1907, na Via Alla Scrofa, no coração de Roma, criador do Fettuccine Alfredo. Reconhecido como uma obra-prima da cozinha italiana, o Fettuccine Alfredo é o prato carro-chefe do restaurante, tanto pelo sabor como pela história de amor por trás do prato, criado no Alfredo Alla Scrofa.
Quando os proprietários do restaurante Alfredo Alla Scrofa decidiram pela expansão da grife gastronômica, optaram por realizá-la dentro de um conceito moderno. Neste sentido, a palavra ‘Gallery’ foi acrescentada ao nome original, para fazer essa referência de contemporaneidade e também para ressaltar um dos atrativos do restaurante, que é a galeria de fotos das celebridades que frequentam ou frequentaram o restaurante.