Ter diferenciais hoje em dia é o segredo do sucesso. Serviços inéditos e produtos diferenciados chamam atenção. E clientes também, principalmente quando a pedida é um café servido com o diferente Cardamomo, no Casablanca Café. Sua origem ainda é discutida, tem quem diga que seja uma semente europeia e tem quem defenda sua procedência da Índia. O fato é que mastigar harmonizando com o café confere há quem experimenta um sabor único, com uma “pegada” cítrica, ressaltando ainda mais o gosto único da bebida.
Mas o Cardamomo não é o único diferencial do Casablanca Café. A casa está localizada no Centro Cívico e tem uma vista privilegiada para o “Museu do Olho”, o que ajuda muito na hora da escolha de onde ir. Entre os vários tipos de cafés “tirados” por especialistas, chama atenção o Mocha, elaborado com café espresso, leite vaporizado e ganache de chocolate. Custa oito reais e vale o investimento.
Destaque também para o Coffe Shake (R$ 8): milk-shake elaborado com café espresso; e o Cappuccino Brasileiro, com café, cacau e especiarias, por R$ 5,50. Mas também nem só de café vive o Casablanca. Se a ideia é outra, a casa não deixa por menos, a carta de cervejas especiais ofertada é mais que interessante e a varanda do local, aquela que tem vista para o museu, devia ser pedida obrigatória pelo menos um fim de tarde por semana para adoradores de uma loira gelada. Para acompanhar tudo isso, empadas, quiches, doces, sanduíches, tábua de frios e muito mais.
