Serão três dias para degustar uma das iguarias mais apreciadas, raras (e caras) do mundo. De hoje até quinta-feira, dia 28, os restaurantes Ernesto e Salumeria promoverão o Festival da Trufa. O motivo é a importação do insumo principal (quase um quilo de trufas brancas), recentemente trazido da Itália pelos chefs Dudu Sperandio e Marcus Biazzetto. Cada restaurante vai oferecer um menu especial (entrada, prato principal e sobremesa) utilizando trufas nos ingredientes, ao valor de R$ 400,00. É para quem quer investir numa experiência diferente e exclusiva. Reservas: Ernesto Risto (41) 4141-5477 e Salumeria Ristorante (41) 3049-5501.
