Famosa por seus pratos apimentados e com paladar pronunciado, a culinária mexicana atrai o gosto dos brasileiros, curiosos por suas combinações e texturas inusitadas. Na Baggio Pizzeria & Focacceria, a união do sabor do México com a tradição da cozinha italiana é a inspiração para uma receita deliciosa e marcante, a da pizza Mexicana.
Preparada sobre a tradicional massa Baggio, a pizza leva fina camada de molho de tomate especialmente desenvolvido pela rede de pizzarias, mussarela e calabresa moída, além do colorido dos pimentões verde, vermelho e amarelo. O toque ardente fica por conta da deliciosa pimenta calabresa, que confere o paladar diferenciado da receita. O resultado é um prato bonito e de sabor surpreendente.
A pizza Mexicana, assim como outros destaques do cardápio da Baggio Pizzeria & Focacceria, pode ser saboreada nos salões, balcões e delivery de todas as unidades da rede em Curitiba – nos bairros Água Verde, Champagnat, Jardim das Américas, Juvevê e Ecoville – e São José dos Pinhais.
