Dentre as deliciosas opções de doces portugueses encontradas na doçaria Doce Fado, o Salame de Chocolate está ganhando espaço e reconhecimento pelos paladares curitibanos. Em Portugal esse é o equivalente ao brigadeiro no Brasil, pois é figura garantida em qualquer festa infantil, de aniversário ou reuniões familiares. Semelhante a famosa Palha Italiana, a versão portuguesa do doce é macia, como um delicioso bolo, e tem uma massa que combina chocolate, bolacha maria e ovos. Feito em rolo e depois fatiado, é um doce que faz crianças e adultos lamber os dedos.
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