Com o objetivo de celebrar o Dia da Cambira, comida tipicamente caiçara, comemorado no dia 18 de julho, o governo municipal de Pontal do Paraná irá realizar o 1º Festival de Gastronomia Caiçara.
Em conversa à CBN Curitiba, Gilberto Keserle, secretário municipal do turismo e desenvolvimento econômico de Pontal do Paraná, contou que a realização da ação foi pensada de maneira que não coloque ninguém em risco, distribuindo os clientes nos restaurantes participantes.
Além de festival gastronômico, o evento é um concurso entre os restaurantes. O secretário diz que a ação procura exercitar a criatividade dos chefes, para que trabalham com a Caimbra de forma diferente.
O Festival de Gastronomia Caiçara acontece nos dias 16 a 25 de julho, em Pontal do Paraná. Para mais informações, acesse o site gastronomiacaicara.com.br.
