Não é preciso investir muito para harmonizar certo degustar suas festas de fim de ano com muito sabor. A opinião é do sommelier Alexandre Kühas, da Adega Brasil Auto Serviço, localizada em Pinhais. Para provar sua teoria ele escolheu três rótulos – um espumante, um branco e um tinto, para acompanhar os jantares e ceias festivos de Natal e Ano Novo, todos com preço abaixo de R$ 56.
Quem optar pelas carnes brancas, muito tradicionais nessa época; ou por risotos leves, uma torta de bacalhau ou até um camarão na moranga, uma boa harmonização é o rótulo branco português Porca de Murça 2015, vinho de entrada da Real Companhia Velha, produzido no Douro, com características frutadas e refrescantes.
Aos amantes da carne vermelha e os que preferem embutidos e uma boa massa a sugestão de Kühas muda de país. É o espanhol Mantibre Rioja 100% Tempranillo, que sai por R$ 55,60 e tem toque muito forte de madeira, coloração violeta e aroma com boa intensidade.
“Para quem prefere comidas mais leves vamos mudar de continente”, explica o sommelier, ao indicar um espumante da vinícola Concha y Toro, o chileno Casillero Del Diablo Brut. A harmonização é ideal com saladas, salmão grelhado e até “ceviche”, “essas comidas combinam muito com as notas minerais e a acidez rica e equilibrada apresentada na bebida”, finaliza Alexandre Kühas. O valor do investimento é de R$ 49,90.
Atenção para o horário especial de funcionamento de Natal da Adega Brasil Auto Serviço Pinhais, de segunda a sábado das 8h30 às 20h.
Serviço
O que: Adega Brasil Auto Serviço
Porque: Harmonizações por menos de R$ 56
Onde: Rod. Deputado João Leopoldo Jacomel, 12910 – Pinhais – Pr
Fone: 41 3132-3000
Funcionamento: de segunda a sábado das 08h30 às 20h
Rede de lojas Adega Brasil
Atualmente a Rede de Lojas Adega Brasil é composta por 6 lojas. Duas com foco no atendimento Auto Serviço, uma localizada em Pinhais e outra na Rua da Paz, em frente ao Mercado Municipal. Ambas as lojas tem por objetivo atender clientes tanto do varejo como do atacado, em formato de “supermercado”, com um mix de mais de 5.000 produtos, entre bebidas, alimentos, kits, acessórios e materiais de limpeza. Outras duas lojas tem por característica semelhante estarem localizadas dentro de locais consagrados. A Adega Brasil Mueller traz aos clientes a conveniência e comodidade de estar dentro de um shopping e a Adega Brasil Gourmet fica localizada dentro do charmoso Mercado Municipal. Essa, além de disponibilizar os diversos rótulos de vinhos e bebidas, dispõe também de suprimentos, alimentos gourmet, temperos e fiamberia completa. A Adega Brasil Empório e Adega Brasil Delicatessen completam a rede de lojas. Ambas apresentam ambientes diferenciados e refinados, para quem tem prazer em comprar bons produtos. A primeira está localizada no Batel e a segunda no Champagnat, próximo ao Parque Barigui.
