Petisco criado especialmente para o concurso mistura carne de panela, tempurá de legumes e doce com salgado em uma combinação típica de boteco
A nova edição do Comida di Buteco acontecerá entre os dias 10 de abril e 10 de maio de 2026 e reunirá bares de Curitiba na disputa pelo título de melhor boteco da cidade. Para o concurso, os estabelecimentos criam petiscos exclusivos que são avaliados pelo público e por jurados.
Entre os participantes está o tradicional Schnaps Bar, que apresentará ao público o petisco “Misturadinho da Casa”.
Criado especialmente para o festival, o prato aposta na mistura de sabores e texturas, característica marcante da culinária de boteco. A receita traz uma cestinha de macarrão frito recheada com carne de panela, acompanhada de tempurá de couve, cenoura e repolho-roxo. Para completar, o petisco inclui goiabada com queijo enrolada no bacon, além de molho cremoso e maionese da casa.
Durante o período do concurso, os clientes que visitarem o Schnaps Bar poderão provar o prato participante e também votar para ajudar a escolher o melhor boteco da cidade. No Comida di Buteco, são avaliados critérios como sabor do petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida, sendo que o prato tem o maior peso na pontuação final.
Conhecido pelo ambiente descontraído e pela valorização da gastronomia de boteco, o Schnaps Bar participa do concurso reforçando sua proposta de oferecer receitas criativas sem perder a essência dos bares tradicionais brasileiros.
Serviço
Schnaps Bar
Rua André Zanetti, 129 | Vista Alegre – Curitiba (PR)
(41) 99919-7775 | (41) 3408-2027
Horário de funcionamento
Terça-feira: 18h – 22h30
Quarta-feira: 18h – 22h30
Quinta-feira: 11h30 – 14h30 e 18h – 22h30
Sexta-feira: 11h30 – 14h30 e 18h – 22h30
Sábado: 12h – 16h
Domingo: 12h – 16h
Foto: Divulgação Comida di Buteco
