Se você acha que todos os refrigerantes fazem mal para a saúde, está na hora de conhecer o ginger ale. A bebida é feita a partir de gengibre, um ingrediente rico em propriedades que possuem efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes poderosos. Ele pode ser um grande aliado para a redução da dor muscular e nas costas, além de proporcionar outros benefícios. Esse refrigerante é bastante tradicional, mas também diferente dos demais em razão do sabor picante e dos possíveis benefícios à saúde. O ginger ale tem uma longa história, que abrange mais de três séculos e passa por dois continentes.
Tudo começou com a cerveja de gengibre, que teve origem na Inglaterra em 1800. A popularidade se espalhou e então os norte-americanos começaram a desfrutar dessa bebida refrescante. A cerveja era fabricada com gengibre, açúcar, água, suco de limão e uma bactéria, e o produto final tinha um pequeno teor alcoólico não superior a 11%. No entanto, o real ginger ale supostamente foi inventado em 1851 na Irlanda. Muitos anos mais tarde, em 1907, o canadense John McLaughlin inventou a versão conhecida até hoje da bebida.
