As referências à gastronomia europeia são destaque dos sanduíches do Sheridan’s Irish Pub, no Batel. Além da Irlanda, país homenageado pela casa, há ainda toques das cozinhas alemã e norueguesa. A cerveja, que se tornou símbolo irlandês, entra na receita do Guinness Beef Sandwich (R$ 22,90). O sanduíche tem tiras de mignon preparadas ao molho de cerveja stout no baguete. A Noruega, conhecida por ser um dos maiores de salmão do mundo, é referência para o Norway Salmon Burger (R$ 25,90). Um hambúrguer grelhado deste peixe é servido no pão de centeio, coberto com mix de cream cheese e wasabi. Da Alemanha, veio inspiração para o Munchner Roll (R$ 22,90), que leva salsicha alemã e chucrute no baguete, ingredientes tradicionais do país. O Sheridans fica na Rua Bispo Dom José, 2315, fone (41) 3343-7779
