A Hortifruti Brasil Show 2013, evento realizado para mobilizar a cadeia produtiva de hortifrutigranjeiros e de flores, vai das 9 às 16 horas e segue até o próximo sábado, dia 18, na Ceasa/PR, no bairro Tatuquara.
A primeira edição da Hortifruti Brasil Show tem como desafio criar um ambiente estratégico e baseado em programas, capaz de disseminar a inovação, estimular negócios e promover a conexão entre os diferentes agentes da cadeia produtiva para que possam se encontrar, interagir e somar esforços.
O evento é uma grande oportunidade para estabelecer vínculos de cooperação tecnológica e comercial com centros de excelência de outros países, possibilitando o aperfeiçoamento de processos de controle de qualidade, rastreabilidade e diminuição das perdas.
A Hortifruti Brasil Show traz palestras, debates, oficinas, exposição de produtos, encontro de negócios internacional e um fórum internacional de tecnologia em hortaliças, frutas e flores, com a presença de especialistas de outros países, como a Itália.
Em pauta, temas de interesse de produtores, comerciantes, distribuidores, permissionários de hortifrutigranjeiros e flores, relacionados ao desenvolvimento comercial, institucional, financeiro e tecnológico da cadeia produtiva.
Para o diretor de Operações do Sebrae/PR, Julio Cezar Agostini, a Hortifruti Brasil Show é “uma oportunidade ímpar para fortalecer os laços de cooperação internacional e conhecer o que hoje é referência para o mundo em boas práticas de produção, distribuição e de segurança alimentar”.
A programação de hoje tem como destaque os desafios do setor e a experiência bem-sucedida italiana. Roberto Piazza, diretor da Fedagromercati, falará sobre o Centro de Bologna, inspiração para o plano de modernização da Ceasa.
